North America’s 50 Best Bars wurden gerade bekannt gegeben, und Double Chicken Please aus New York ging an die Spitze. Das zweite jährliche Ranking ist Teil der 50 besten Bars der Welt, und wie der Name schon sagt, ehren die nordamerikanischen Auszeichnungen die besten Bars in den USA, Mexiko und Kanada.
Handshake Speakeasy in Mexiko-Stadt, Katana Kitten in New York, Licorería Limantour in Mexiko-Stadt und Jewel of the South in New Orleans runden die Top 5 ab. Insgesamt führen die USA mit 28 Balken, gefolgt von Mexiko mit 14 und Kanada mit sieben. Eine Bar in Puerto Rico hat es auch auf die Liste geschafft. Besonders stark zeigten sich New York und Mexiko-Stadt.
Double Chicken Please wurde Ende 2020 unter der Leitung von GN Chan und Faye Chen eröffnet. Sie gehen kulinarisch an Cocktails heran, dekonstruieren ikonische Gerichte und stellen sie dann in Cocktailform wieder zusammen. Beliebte Beispiele sind NY Beet Salad, Cold Pizza und Key Lime Pie.
Hier ist die vollständige Liste.
Nordamerikas 50 beste Bars
1. Double Chicken Please, New York
2. Händedruck Speakeasy, Mexiko-Stadt
3. Katana-Kätzchen, New York
4. Licorería Limantour, Mexiko-Stadt
5. Juwel des Südens, New Orleans
6. Dante, NewYork
7. Overstory, New York
8. Kumiko, Chicago
9. Café La Trova, Miami
10. Donnerschlag, Los Angeles
11. Zapote-Bar, Playa del Carmen
12. Bürgerliche Freiheiten, Toronto
13. Attaboy, New York
14. Nur Mitarbeiter, New York
15. Bar Pompette, Toronto
16. Baltra Bar, Mexiko-Stadt
17. Rayo, Mexiko-Stadt
18. Keule, New York
19. Botanist Bar, Vancouver
20. Hanky Panky, Mexiko-Stadt
21. El Gallo Altanero, Guadalajara
22. Sabina Sabe, Oaxaca
23. Arka, Tulum
24. La Factoria, San Juan
25. Café de Nadie, Mexiko-Stadt
26. Kaito del Valle, Mexiko-Stadt
27. Kräuter & Roggen, Las Vegas
28. Pacific Cocktail Haven, San Francisco
29. Martinys, New York
30. Tod & Co., Los Angeles
31. Wolkenstein, Oaxaca
32. Atwater Cocktail Club, Montreal
33. Servicebar, Washington, DC
34. Süße Freiheit, Miami
35. Garderobe, Montreal
36. Heilung, New Orleans
37. Mutter, Toronto
38. Milchraum, Chicago
39. Maison-Premiere, New York
40. Aruba Day Drink, Tijuana
41. Bar Lederschürze, Honolulu
42. Yachtclub, Denver
43. Bar Mordechai, Toronto
44. Das tote Kaninchen, New York
45. Allegorie Washington, DC
46. Clover Club, New York
47. Brujas, Mexiko-Stadt
48. Bahnsteig 18, Phoenix
49. Youngblood, San Diego
50. Myladys, New York
